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白鶴特撰特別純米酒(山田錦)
  • T3720300
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白鶴特撰特別純米酒(山田錦)

Item No.
LS00310300
參考價:NT$310/瓶
會員價:NT$280/瓶
品牌Brand
白鶴
產地Origin
日本 Japan
類別Category
清酒 Sake
容量Volume
300ML
參考價:NT$310/瓶
會員價:NT$280/瓶

100%使用最高等級酒米「兵庫縣產山田錦」,滑順柔和的口感,在口中膨脹帶出山田錦特有的芳醇風味,尾韻輕快俐落。建議仔細冰鎮後品飲,令人身心愉悅的酸味倍增,使酒質輪廓更鮮明。
公司於江戶時代中期、寬保3年(1743年)創業。剛開始的時候是在一個酒窖內釀酒,釀造量約為32kl。“白鶴”這個品牌於創業4年後的1747年開始使用,是一個傳統的酒品牌。

據說當時叫做“正宗”、“鶴”的酒品牌有很多,所以很難判定哪一個是自家酒窖釀造的。為了與其它酒窖使用的相似的酒品牌相區別,公司從內部選出優質的酒,將之命名為“白鶴”。之所以使用“白鶴”,是因為丹頂鶴超然的態度、純淨的姿容和洋溢著祥瑞的飛行姿態很適合用來展現酒的優質。
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