德國小韓可汽泡酒是在1930年代中期上市，以一個擬人的插畫實習侍者Mr. Pikkolo宣傳上市成功，自20年代初期，韓可即開始實驗合適的 “quarter-bottles”，並尋求經濟有效的裝瓶方式，直至1925年前200ml的都是由正常的750ml再分裝，成功的研製出小韓可的裝瓶機後，才能順利的直接裝瓶，小韓可約為兩杯韓可香檳的容量，廣受許多想少量飲用氣泡酒歡慶各種場合的人士歡迎，直至今日在全世界都廣受歡迎。根據2009年GFK Group的調查，韓可汽泡酒是德國最受歡迎的汽泡酒，在全世界七十餘國銷售超過一千三百萬瓶的汽泡酒，這驚人的銷售數字，足以證明韓可優良的品質獲得普遍的接受與喜愛。
色澤：帶著綠色調的淺黃色澤。
口感：細緻的汽泡而餘韻悠久，果香宜人，香氣馥郁而且活潑鮮明，清新的口感，酒體飽滿濃郁，極為均衡。
試飲溫度：6℃~8℃。
佐餐食物：可當餐前開胃酒，搭配海鮮和清爽的肉。
