香氣:散發奔放的黑櫻桃、覆盆子和紫羅蘭花香,帶著些許肉桂、肉荳蔻和淡淡的樟樹氣息。
口感:優雅且令人驚豔的完美結合!醇厚絲滑,毫無疑問是聖哈雷老藤系列代表性的特色。 散發濃郁的深色水果香,充滿黑櫻桃的層次,而茴香和白胡椒的味道則慢慢地擴散開來。 漂亮的酸度和單寧完美平衡,餘韻柔順悠長。
得獎紀錄:James Halliday 97分;James Suckling 94分;Wine Advocate 94分
陳年:橡木桶陳年12-18個月
產區:巴羅莎產區(Barossa)
葡萄品種:施赫 Shiraz(樹齡平均92年老藤)
搭餐建議:適合搭配伊比利火腿,烤牛肉和硬質起司。