巴羅莎谷早以成為澳洲明星產區，所扮演角色一如美國加州的那帕谷（Napa Valley），享譽國際。在這樣百家爭鳴的產區，更顯酒質頂尖穩定的酒莊之珍貴性。巴羅莎慣用葡萄品種: 這裡大陸型氣候影響，日照充足，且極為乾燥，非常適合法國隆河品種希哈生長，尤其以百年以上的老藤所釀出的希哈紅酒最為難得。本區的另一經典，為依照隆河混調的紅酒，一般被稱為「GSM」，是以格那希（G）、希哈（S）、慕維得爾（M）三品種混調而成，深受澳洲民眾以及國際市場歡迎。
聞有明顯的黑櫻桃果醬、甘草、以及普羅旺斯香料；酒體強勁，卻質地細膩，單寧軟熟，酸度足，易於搭餐，餘韻佳。
