時光探索系列作為噶瑪蘭年份酒系列,以這支15年單一麥芽威士忌為起點,象徵從新興酒廠邁向百年酒廠的重要里程碑,在歷經超過15年的歲月淬煉,每一滴威士忌都彌足珍貴。
.噶瑪蘭首次推出之年份酒款,極具收藏價值。
.Small Batch小批次限量3萬瓶。
.外盒以簡約大方的白色為基調,搭配自然木頭紋理,彰顯經歲月淬鍊後的沉穩內斂之美。
.瓶身LOGO以燙金工藝呈現,增添精緻質感。
.以「融合」為核心概念,橡木紋理也以四種顏色呈現,各具特色又彼此融合。
以噶瑪蘭酒廠特有熱帶水果香氣為靈感,成就出的屬於亞熱帶地區的15年單一麥芽威士忌。臻選歷時熟成的波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶及邦穹桶,進行小批量調製。透過四種桶型的完美結合,展現出豐富的香氣與深邃的層次,成就這支時光淬煉的經典之作。
色澤:焦糖金棕色。
香氣:焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣,絲滑蔓延展開,其中摻了些許陳皮梅蜜餞香氣,最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結。
口感:輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織,隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香,搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味,並以木質肉桂的辛香收尾。