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格蘭傑單一麥芽威士忌(冰淇淋物語)
  • W14310700-04
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格蘭傑單一麥芽威士忌(冰淇淋物語)

GLENMORANGIE A TALE OF TOKYO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Item No.
W14310700-04
參考價:NT$1,970/瓶
會員價:NT$1,920/瓶
品牌Brand
格蘭傑 Glenmorangie
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
46%
參考價:NT$1,970/瓶
會員價:NT$1,920/瓶
格蘭傑的釀酒團隊充分發揮想像力,將冰淇淋店裡最受歡迎的香草、桃子梅爾巴(Peach Melba,一種桃子和覆盆子醬配上香草冰淇淋的甜點)、椰子等等的風味,巧妙地融入威士忌中。格蘭傑的釀酒總監比爾·拉姆斯登博士表示:「冰淇淋是一種讓人難以抗拒的享受,我們希望這款威士忌能重現冰淇淋融化在舌尖上的那種幸福感。」

為了實現這個目標,格蘭傑的調酒師吉莉安·麥克唐納 (Gillian Macdonald)運用特殊的釀造工藝,將威士忌中的香草風味放大,並加入波本桶陳釀的威士忌,讓香氣更加濃郁。同時,透過在高香蘭素酒桶中的熟成,威士忌的口感變得更加柔順甜美。

格蘭傑「物語系列」不僅僅是一款威士忌,更是一次次美妙的體驗。每款產品都有一個獨特的故事,能喚起人們的記憶和情感。麥克唐納表示:「冰淇淋能讓人想起美好的回憶,而這款威士忌希望也能帶給人們同樣的愉悅。」

除了此次的冰淇淋主題以外,格蘭傑先前發表過的東京、森林、蛋糕以及戀冬物語,不僅為「物語系列」架構出完整的想像空間,過往此系列的各款作品在品飲評價與風味表現上也鮮明獨特,令人更好奇冰淇淋物語又會為我們帶來多少的驚喜口感。
1843年,威廉‧馬地臣(William Matheson)於蘇格蘭高地創立格蘭傑酒廠。在釀酒廠祥和平靜的多諾赫灣畔(Dornoch Firth),他釀製出劃時代的單一麥芽威士忌,其層次非凡,口感滑順。 自此,格蘭傑便矢志追求釀酒技法的極致,不懈追求完美而不失創新。

純正滑順的威士忌得自蘇格蘭最高的蒸餾器,高5.14公尺的蒸餾器是蘇格蘭最高的蒸餾器。這與完全發育成熟的長頸鹿可以比擬!這代表只有最輕和最純淨的蒸氣才能到達銅製蒸餾器頸部的頂端,釀造出更滑順、更純淨且更細緻的威士忌。

格蘭傑只選擇最優質的橡木桶來釀製威士忌,也只會使用相同的橡木桶兩次,如此可確保陳年期間可穩定只萃取出最頂級的香味,並提供更滑順的口感。另一流的釀酒師是格蘭傑威士忌的「守護者」;憑他們的巧手,格蘭傑定必世代流傳,贏得麥芽威士忌愛好者的青睞。
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