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格蘭花格105-16年單一麥芽威士忌(雪莉桶原酒)
  • W18600700
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格蘭花格105-16年單一麥芽威士忌(雪莉桶原酒)

GLENFARCLAS 16 YEARS OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY (105 SHERRY CASK STRENGTH)

Item No.
W18600700
請使用洽詢清單
品牌Brand
格蘭花格 Glenfarclas
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
16年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
60%
請使用洽詢清單
格蘭花格105 16年 麥芽香甜與雪松芬多精香氣交錯 彷彿走入森林曠野

Glenfarclas格蘭花格105 16年,酒液呈現系列酒款經典的深棕色澤,入口則迸發麥芽甜香,雪松與木質香氣交融,彷彿走入森林原始曠野中,淡雅的泥土與芬多精縈繞舌尖;口感則具備60度酒精濃度威士忌,飽滿兼具豐富紮實的力度,與香氣一同於味蕾華麗綻放,層次豐富而細膩,堪稱威士忌直火蒸餾的典範,更是品酒老饕級表現;最後的尾韻則是平衡甘甜、微苦、辛香三方餘味的極品。

色澤:深棕色
香氣:具有麥芽香甜、雪松木質、森林泥土與芬多精氣息,彷彿走進原始曠野。
口感:有著飽滿豐富的力度,於味蕾華麗綻放,層次多而細膩。不只是直火蒸餾的典範,更是品酒老饕級表現。
餘韻:甘甜、微苦、辛香,三方餘味平衡的極品。
格蘭花格酒廠的格蘭特家族,歷史可以回溯至1805年,當約翰格蘭特、也就是酒廠現任總裁的高祖父誕生在斯佩賽地區中央的Lynbeg農場。約翰長大後一直居住在離出生地僅有兩哩的Blairfindy農場,並且在1827年時娶了芭芭拉為妻,他們一共有六個小孩,其中一位取名為喬治的男孩,是在1830年時出生。

約翰是一位非常成功的農夫,擁有多個農場與大片的土地,並且曾培育出冠軍血統的亞伯丁盎格斯牛。為了擴張事業,當1865年Ballindalloch的地方地產管理者貼出Rechlerich農場的出租公告時,他立刻爭取到入主這農場,並以511.19英鎊的代價,買下前任農場主人Robert Hay在1836年時於農場內創立的格蘭花格蒸餾廠。

在1890年威士忌市場曾一度大幅成長,為了拓展酒廠產能,格蘭花格決定與來自Leith的Pattison兄弟公司合股,組成格蘭花格-格蘭利威蒸餾廠。但這次的合作最後是以失敗收場,也讓格蘭花格徹底陷入財政的泥淖。在15年的辛勤工作與調養生息之後,格蘭花格酒廠終於在1914年時重回家族的掌控之下。而喬治則單獨扛起酒廠的經營,自此起他豎立一個絕對不可更改的家族原則:格蘭花格酒廠永遠都要以家族擁有與經營、完全獨立的方式存在。我們也可以說,格蘭花格代表了「蘇格蘭威士忌的獨立精神」這形象,就是從這時起開始建立的。

格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。
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