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托本莫瑞COAST琴酒
  • LG1640700
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托本莫瑞COAST琴酒

TOBERMORY HEBRIDEAN COAST GIN

Item No.
LG1640700
請使用洽詢清單
品牌Brand
托本莫瑞 Tobermory
類別Category
琴酒 Gin
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
43.3%
請使用洽詢清單

托本莫瑞酒廠獨家推出的第3款琴酒,靈感啟發於蘇格蘭茂爾島上豐富的自然環境及美麗的海岸線風景。

以百年釀酒工藝為基石,在島上精心蒸餾而成的「Tobermory Hebridean Coast Gin」,所有手工精選的植物香料都會在65% 酒精度的基酒中浸泡至少24小時,特別的是,這回草本植物加入了新成員,包括蘇格蘭情人香芹、糖海帶、海蘆筍等,通過細緻的配方,捕捉了大西洋風的鹹爽氛圍,正是這款琴酒的獨到之處,此外,還添加了來自托本莫瑞威士忌蒸餾器的蒸餾酒,整體基調更顯明亮清麗。


香氣:起初是薰衣草的甜美香氣以及蜜餞柑橘氣息,隨後是草本花束和淡淡的香菜香料味

口感:完美的奶香口感並充滿杜松子,橙皮以及帶有花香奔放的新鮮檸檬,最後帶點岩鹽鹹味平衡於口中

餘韻:甜美尾韻,帶有微微的麥芽味及猶如海洋散播在空氣中的味道

蘇格蘭西邊有一個島嶼叫做茂爾島,島的北方有一個海港城市也視島的首府叫托本莫瑞,以前叫做Ledaig,蓋爾語叫做Well of Mary,意思就是遠離煩囂的烏托邦。這個面向內陸的海港幽靜而美麗,一直以來是水手與漁船躲避風雨的僻護之處,讓這個港口繁榮了起來,一對美不勝收的旅館及喝不完的酒吧任你遊賞,托本莫瑞蒸餾廠就在這個港口建立,成為這個島唯一的一家酒廠。

這個酒廠位在寧靜的港灣,漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片,創立於1798年,創辦人John Sinclair在這個烏托邦釀起酒,是目前史上最古老的威士忌酒廠,更具有高地區與島嶼區的風味威士忌。

純淨水源來自離酒廠西南方約兩英里深邃卻擁有豐富果香的Gear Aabkimm Iochan深山中,融合輕柔與自然泥煤味。托本莫瑞酒廠的釀酒師具有藝術家精雕細琢的精神,大多數的員工都生於茂爾島,長於茂爾島,醫生都為釀造出極致的威士忌做奉獻!
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