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波摩22年單一麥芽威士忌(奧斯頓馬丁聯名款)
  • W17970700
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波摩22年單一麥芽威士忌(奧斯頓馬丁聯名款)

BOWMORE 22 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Item No.
W17970700
參考價:NT$27,000/瓶
會員價:NT$26,500/瓶
品牌Brand
波摩 Bowmore
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
22年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
51.5%
參考價:NT$27,000/瓶
會員價:NT$26,500/瓶

波摩酒廠與英國超跑品牌「Aston Martin」首度攜手,結合世紀釀酒工藝與奢華名車設計的黃金比例!催生出這款「Bowmore Masters’Selection 波摩大師鉅作系列」成為年度酒界與車界最受矚目的品牌聯名。

香氣:蜂蜜和楓糖漿的甜味和堅果味,夾雜著果仁糖和烤榛子的香氣,以及新鮮鞣製的皮革、雪茄煙草、甘草根、乾百里香和石楠花蜜的濃郁香氣。

口感:高貴優雅的雪莉酒與泥炭融為一體,而黑苦巧克力、黑胡椒和焦糖醬與香草和咖啡豆相得益彰;莫雷洛櫻桃和淡淡的木瓜味營造出果香。

餘韻:溫暖、甜美和辛香料,帶有橡木、栗子奶油和椰子的味道。

近期波摩(Bowmore)與奧斯頓·馬丁(Aston Martin) 再次推出了全新的珍稀威士忌『Master’s Selection』第二版!這是一款全新的系列威士忌並且同時擁有22年的熟成,從瓶身的設計與酒液都展現出2個品牌對於各自領域高品質與專業的堅持!

今年所推出的 Master’s Selection第二號版是由波摩釀酒大師 Ron Welsh 攜手 奧斯頓·馬丁 首席創意長 Marek Reichman 共同作打造。這兩位大師在各自所屬的領域都是專家,在無數的創意下將兩個截然不同的產業進行合作並創造出珍貴的酒款,時間對於威士忌或是車款都是具久相當大的關聯,在威士忌的世界中,時間可以賦予酒款複雜的風味,但需要長時間的等待,才能孕育出美好的佳釀,不過在車款的世界速度與時間是給大家的感受是快速的,不過這款威士忌就恰好將兩個特色都融入在酒款之中! 並運用了熟成22年的酒液風味,表達了時間對於威士忌與車款的感受!

波摩(Bowmore) 成立於 1779 年,是艾雷島上最古老的酒廠,艾雷島係蘇格蘭境內的一座島嶼,亦是威士忌辭典中被稱為「群島」的著名威士忌產酒區。 艾雷島麥芽因其特有的煙熏作業而聞名,波摩亦不例外;麥芽送入泥煤燻窯中精心煙燻,並用世代相傳的技能釀製出完美均衡的單一麥芽系列佳釀。
波摩秉承傳統釀造方法,這有助於塑造其單一麥芽特性。它是迄今為止極少數仍然進行大麥地板發芽,並用傳統木製麥芽鏟和手繪機械進行手工翻料的酒廠之一,並以此為傲。 威士忌釀造用水專門抽取自 Laggan 河,該河擁有豐富的泥煤資源與麥芽乾燥窯燒制所用的艾雷島泥煤完全相同。

波摩酒廠毗鄰大海,這對威士忌佳釀的最終風味產生重要影響。赫赫有名的Bowmore No. 1 Vaults(一號酒窖)位於海平面以下,內設多間陰涼、黑暗且潮濕的酒窖,大部分威士忌皆藏於此處陳釀,並令人遺忘海浪不斷衝擊著地窖面朝大海的牆壁。用橡木桶熟成威士忌逐漸產生豐富而醇厚的風味。泥煤、大麥、海風、水、木材、人員和傳統的結合,共同創造出完美均衡的柔和煙燻味的波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌。
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