史上最「威」金高誕生!黑松公司與金門酒廠攜手合作,跳脫傳統思維,突破框架巧取中西方代表性酒類特點,創新運用威士忌過桶手法,翻轉高粱及威士忌風味的既定想像,推出頂級工藝之作「創世者桶陳金門高粱酒」。
黑松持續實踐「超越代理」理念,攜手金門酒廠共同追求卓越釀酒工藝,推出「創世者桶陳高粱酒」,將50度以上優質高粱活性原酒以威士忌過桶的手法,注入小批次專屬訂製的橡木桶中熟成,賦予酒體細緻的橡木桶香氣。不只酒體在瓶中依然可持續陳化,更細緻結合高粱醇厚酒香與訂製木桶的獨特香氣,並以「酒體當下最適切」的酒度裝瓶。未加焦糖染色、非冷凝過濾的桶陳高粱原酒呈現天然琥珀色,口感柔和醇順,令人著迷。除純飲外,也能以「水割法」品飲,享受隨著不同比例產生的萬千變化酒香風味。
這次特別邀請在戲劇路上深耕、同時創立品牌開創人生新局的王陽明搶先體驗,作為威士忌愛好者的他表示,光是打開酒瓶、嗅聞氣味,就能感受到柔順甜美的圓滑感,一入口喝起來、聞起來像高粱酒,尾韻卻散發威士忌的風味,完全沒有過往印象中高粱酒的燒、辣、嗆感。
在包裝方面,「創世者桶陳高粱酒」同樣別具風格,以份量感十足的厚底晶透玻璃瓶身,展現酒液的天然琥珀色澤,搭配精緻漸層刷色開窗的外盒設計,每個細節都呼應著跳脫常規的「創世者」精神。