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曼諾克摩1990單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第三章)
  • W16820700
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曼諾克摩1990單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第三章)

MANNOCHMORE 1990 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Item No.
W16820700
參考價：NT$31,000/瓶
會員價：NT$30,000/瓶
加入洽詢清單
品牌Brand
曼諾克摩 Mannochmore
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
31年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
45.1%
參考價：NT$31,000/瓶
會員價：NT$30,000/瓶
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產品介紹
品牌故事

蒸餾年份：31 年 | 天然原桶強度裝瓶：45.1%

裝瓶日期：2021.12.06 | 酒桶資訊：二次裝填歐洲橡木處女桶

全球限量：317 瓶 | 產地：格蘭洛希, 斯貝賽

這款 Mannochmore 非常特別，是取自少量的實驗性單一批次原酒，歷經與眾不同的熟成過程，先在二次填充橡木桶中熟成數年，接著在極獨特的高活性歐洲橡木處女桶中繼續熟成近三十年以幻化出全新風味。從酒齡尚輕的罕見淡琥珀色，演變成色澤更深沉、更有趣而迷人的威士忌，質地細膩而滑順。明顯強烈的深橙色的橘子果醬味道被接續而來的乾燥木質辛香取代，在口中形成無盡的深邃苦甜層次。

康法摩爾酒廠位於達夫敦北部，William Grants & Sons將原本的康法摩爾釀酒廠用來當作熟成和貯存的酒窖，也免除了它遭到破壞或改建的命運，康法摩爾釀酒廠最早是為了Convalmore-Glenlivet Distillery Co.的組成，康法摩爾酒廠的經歷頗為崎嶇，其建立於1893年，出品的原酒主要被用於調和威士忌，然而20世紀初被一場大火付之一炬，之後其對穀物威士忌的投資也有諸多不順，最後被WilliamGrant & Sons集團收購。
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