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樂加維林1992單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)
  • W15390700
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樂加維林1992單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第二章)

LAGAVULIN 1992 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Item No.
W15390700
參考價:NT$73,500/瓶
會員價:NT$72,000/瓶
品牌Brand
樂加維林 Lagavulin
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
29年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
47.7%
參考價:NT$73,500/瓶
會員價:NT$72,000/瓶

蒸餾年份1992,天然原桶強度裝瓶47.7%。

這是一支非常稀有的Lagavulin樂加維林,在艾雷島上使用全新炙燒美國橡木豬頭桶進行熟成,這是一種實驗性質極高的熟成方法,因此採用小批量生產的方式製造。這個熟成方法來自Maureen Robinson與她的團隊,她們在嘗試不同熟成技巧的過程中靈光乍現,發現只要延長熟成時間,這些高活性酒桶的強烈煙燻氣味就會慢慢變得柔和。只有時間才能使酒齡尚輕時的辛辣氣息變得圓潤柔和,並讓整體的層次與香氣有更多表現的空間。Maureen Robinson最後只留下了五桶同一天裝桶、如此獨特且珍稀的威士忌。

身為艾雷島上個性最鮮明的酒廠,樂加維林利用慢速發酵及慢速蒸餾生產,以重泥煤風味為中心,輔以煙燻味道、熟成果香與豐富乾果香料氣息,層次複雜,被稱為最雄偉壯麗的「艾雷島之王」。
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