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布朗拉1981單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第三章)
  • W15420700-01
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布朗拉1981單一麥芽威士忌(極奢原酒系列第三章)

BRORA 1981 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Item No.
W15420700-01
參考價:NT$305,000/瓶
會員價:NT$300,000/瓶
品牌Brand
布朗拉 Brora
產地Origin
蘇格蘭 Scotland
類別Category
單一麥芽 Single Malt
年份Year
40年
容量Volume
700ML
酒精濃度Alc / Vol
44.1%
參考價:NT$305,000/瓶
會員價:NT$300,000/瓶

蒸餾年份:40 年 | 天然原桶強度裝瓶:44.1%

裝瓶日期:2021.12.09 | 酒桶資訊:二次裝填美國橡木豬頭桶、歐洲橡木雪莉桶

全球限量:354 瓶 | 產地:布羅拉, 高地地區

1981 Brora 最終版是有史以來公開販售過最珍稀的 Brora威士忌。目前大多數 Brora 都帶有相當濃厚的泥煤味,透過精選的美國橡木豬頭桶和歐洲橡木雪莉桶,則展現了Brora的不同風貌。原酒的入桶時間為該酒廠的威士忌產量開始銳減之際,隨著原酒的泥煤味減少,才使酒液中其他香氣和風味得以散發出來。香薰蠟燭的芬芳氣息伴隨著一縷煙霧與荒野花朵的氣息,帶有蠟質的滑順口感,甜香中帶點淡淡的煙燻味。

正確發音應讀作「BROra」,原本被稱為「Clynelish釀酒廠」,廠址位於北高地的內陸3公里處、布洛拉海峽河口處的布朗拉村以北,一般認為,在諾爾斯語中這個字指的是「橫跨河流的橋」。

Brora(與Clynelish)的酒擁有的獨特口味,在於它油性與蠟質的口感;有別於一般蒸餾廠每年一度的清理工作,Brora和Clynelish並沒有清除掉堆積在酒頭和酒尾收集器中、自然形成的無害物質,這些無害物質因而造就了Brora 和Clynelish酒中非常特殊的蠟味。
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