大摩首席釀酒師,國際間素有天才釀酒師美稱師理查‧派特森( Richard Paterson),為了紀念當初這段獨特不凡、華麗不朽的故事,憑藉著他的天賦、經驗以及大摩多元而珍貴的橡木桶,費盡心力開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌,即大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌,不只輝映了璀燦不滅的傳奇,更創造了獨一無二的威士忌珍釀。
這六款不同的橡木桶分別是美國小批次波本桶、瑪度沙30年雪莉桶、馬德拉酒桶、來自義大利西西里島的馬莎拉桶、葡萄牙的波特酒桶,及法國卡本內蘇維濃紅酒桶。有如交響樂演奏般,各款橡木桶特色鮮明卻又彼此融合,創造出豐富奧秘的層次以及難以想像的和諧。這款威士忌是勇敢的化身,帶有非凡的創造力,和釀酒師畢生的功力。
香氣:紅色莓果、花香調及微微的百香果香氣。
口感:鮮橙、香草豆莢、奶油焦糖以及碎杏仁的豐富層次。
餘韻:甜肉桂、荳蔻與淡雅辛香料氣息。