Bowmore Vault Edition系列中的第二種威士忌展示了該酒廠的煙熏味以及海鹽和甜果味的平衡。香氣包括泥炭,灰燼,太妃糖,皮革和海鹽,與百里香,迷迭香和薄荷的中草藥味混合在一起。口感帶有甜味雪利酒,黏果味,燒烤煙和火山灰的味道,並帶有一股悶燒的浮木。
色澤:金棕色。
香氣:莓果、荔枝、薄荷和皮革,像是阿姆斯特丹奶酪一样的溫暖感,淋上迷迭香油的烤肉,烤松枝的香氣。
口感:油脂感很豐滿的煙燻、剛烘烤的咖啡豆的香氣,木質草本調為主,後面轉向乾果和皮革的香氣,並且煙燻感逐漸佔據你的口腔。
餘韻:中等長度,偏乾,偏煙燻的氣質,反而泥煤在其中並不突出,伴有一些黑巧克力的苦味,很討巧的草本煙燻調。