1919年，APEROL來自義大利VENETO的巴比兄弟精心釀製，略帶苦味的強烈性格，使其上市短短幾年即榮登義大利最受歡迎的甜酒之列。流傳百年的獨家配方，滋潤味蕾的每個細胞，讓您食指大開，如今成為永恆經典的時尚飲品。
90年代義大利知名畫家─洛佐倫特別為APEROL繪製系列海報，刻劃出各式場合飲用APEROL的獨特樂趣，並讓無數消費者銘記於心：『APEROL─永恆經典的時尚飲品』。
2004年，世界前五大酒廠Campari金巴利以重金收購APEROL，秉持品牌經營理念，使APEROL成為意大利開胃酒的明星品牌，不但知名度第一，銷售量也讓義大利其餘品牌望塵莫及。在全球百大烈酒品牌中，APEROL的銷售成長率排行第四名。
