粉紅葡萄柚的味道非常豐富，是一種微甜的甜味和酸味的微妙混合。用於生產Joseph Cartron的粉紅葡萄柚利口酒的水果是經過非常嚴格的挑選，它們來自以色列和佛羅里達的最好的果園，充滿陽光的地方可以讓水果的甜度達到滿分。水果的高品質使粉紅葡萄柚的所有味道，香氣和美麗的色彩帶入這種精製的利口酒中，在口中可以感受到水口的持久香味。
濃縮果汁按照嚴格的比例與純酒精混合。選用最天然的酒，以避免其它不合期望的味道產生，所以可以發展出水果的所有豐富味道。然後加入結晶糖，它會緩慢溶解，這會自然降低酒精含量並發展出水果味。Joseph Cartron的專有技術不斷在創新，使這種利口酒成為調配大多數原始雞尾酒的頂級地位。
色澤：滑順，淡粉紅色中帶有乳白色的酒體。
香氣：葡萄柚的成熟風味，同時也聞到清新的薄荷味。
口感：入口醇厚，圓潤，豐富的口感，並由一個清爽但有點苦澀的尾韻來收尾。
